Đặc trưng của gạo đỏ Hữu cơ HOASUAFOODS
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng không bị khô cứng như gạo lứt thông thường, gạo đỏ hữu cơ là lựa chọn hoàn hảo. Sản phẩm cũng thuộc nhóm gạo lứt nguyên cám nên hàm lượng dinh dưỡng cao, là nguồn bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn uống hàng ngày với những đối tượng đang mắc bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch…
Hạt gạo bầu tròn, hơi dài, nguyên cám, có chứa một thành phần gọi là anthocyanin, tạo nên lớp vỏ màu đỏ đặc trưng của loại gạo này. Khi gạo được nấu chín, dưới tác dụng của nhiệt độ, sắc tố đỏ được hòa tan vào tinh bột giúp cho cơm có màu đỏ đặc trưng. Cơm mềm, ít dẻo, cho vị ngọt và thơm tự nhiên; khi nguội không bị khô cứng như các loại gạo lứt thông thường khác.
Hàm lượng dinh dưỡng
Gạo đỏ hữu cơ nguyên cám nên chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng hơn gạo trắng như protein, chất xơ, vitamin nhóm B và các khoáng chất khác như sắt, canxi, magie, selenium…
Ngoài ra, gạo đỏ có thêm Anthocyanin – là chất chống oxy hóa và kháng viêm mạnh. Nó giúp giữ cân bằng mức vitamin C giữa các tế bào, đồng thời cải thiện thần kinh và sức khỏe của mắt.
Đối tượng sử dụng gạo đỏ Hữu cơ
Người bị tiểu đường, tim mạch, béo phì, cao huyết áp… Người đang trong chế độ ăn kiêng, muốn giữ vóc dáng. Người đang gặp vấn đề về xương như viêm khớp, loãng xương…
Lợi ích của việc ăn gạo đỏ Hữu cơ
Vì hàm lượng dinh dưỡng cao hơn cùng những lợi ích sức khỏe của gạo đỏ, nó được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường và tim mạch. Cụ thể, gạo đỏ hữu cơ có chỉ số đường huyết thấp (<60), giúp kiểm soát lượng đường trong máu, phù hợp với chế độ dinh dưỡng cho người bị tiểu đường.
Nếu ai có vấn đề về tim mạch, tác dụng giảm mức cholesterol toàn phần trong máu của gạo đỏ cũng giúp ích rất nhiều trong việc duy trì hệ tim mạch phát triển lành mạnh.Hàm lượng canxi và sắt trong gạo cao cũng được xem là nguồn bổ sung và ngăn ngừa các bệnh về xương.
Ngoài ra, các chuyên gia sức khỏe và những người đam mê vận động đều thích gạo đỏ vì hàm lượng chất xơ cao, thúc đẩy giảm cân và kiểm soát cân nặng.Một lợi ích của việc ăn gạo đỏ hữu cơ từ thương hiệu HOASUAFOODS là người tiêu dùng được yên tâm về độ sạch – an toàn của sản phẩm khi quy trình sản xuất, đóng gói, bảo quản đạt chuẩn hữu cơ của Mỹ và Châu Âu.
